Wij zijn Lino en Celine, en samen met onze tweelingdochters Pippa en Saartje wonen we op een boerderij, midden in het Brabantse landschap tussen Esch en Vught.
Na de geboorte van onze dochters in 2019 begon onze zoektocht naar een plek waar we onze gedeelde droom konden realiseren. Lino heeft een diepe liefde voor de natuur. Tijdens zijn rechtenstudie stonden zijn vensterbanken al vol met kleine plantjes. Celine staat al in de keuken sinds ze net boven het aanrecht uitkwam en maakte van haar passie haar beroep. Goed eten heeft altijd een belangrijke rol in ons leven gespeeld en dat begint bij pure, eerlijke producten.
Op deze plek komen onze werelden samen. We werken mét de natuur in plaats van ertegenin, bevorderen biodiversiteit en worden onszelf steeds bewuster van onze plek binnen het ecosysteem. Als kers op de taart mogen we oogsten wat de natuur ons geeft: bijzondere, smaakvolle producten.
Met regeneratieve landbouwmethoden bouwen we aan een prachtig Gastronomisch Landschap: een voedselbos en een “no dig” moestuin. Een plek om te plukken en proeven, te creëren en inspireren, en vooral om deel uit te maken van de overvloed die een biodiverse omgeving te bieden heeft.
We kunnen niet wachten om dit met jullie te delen!
Uit onze liefde groeit een Gastronomisch Landschap.
Contact
-
Pickensteeg 1
5296 KG, Esch
Rondleiding of diner in de moestuin op aanvraag
-
Mail voor (aan-)vragen naar:
Info@pickensteeg.nl